【瑞穂町】　ダチョウの卵！！

みなさんこんばんは

 

研究室でダチョウを飼育している筆者です

 

最近は乾燥も酷くハンドクリームが必須アイテムですね

 

みなさん冬休みに突入したと思いますが、私は今日もダチョウに会いに学校へ行きました

 

先生も学生もほとんどいない、寂しい感じでした（笑）

 

筆者の研究室の飼育当番は朝と夕方の1日2回、お世話しに行きます

 

つまりその間の時間はやることがないので普段は実験をしたり課題をしたりします

 

しかし今日は！なんと！ダチョウの卵を！ホットプレートで！焼いて！食べました！！

 

昨日とれた卵なので新鮮です！

 

本当はそのままの味を楽しもうと思ったのですが、いろいろあってしっかり味付けをしたので

 

量が多いだけで、普通においしい卵焼きでした（笑）

 

通常、味付けをしないとダチョウの卵は味が薄いらしいです

 

鶏卵は美味しく作られているんだと感動するらしいです(笑)

 

筆者も次こそはダチョウの卵そのものを味わって見せます！

 

ダチョウの卵の話についてはまた今度お話します♪

 

ちなみにダチョウの卵はネットで販売している団体もあるので興味のある人は是非試してみてくださいね♪